Die Gastzimmer des Gasthauses Birkenhof sind etwas in die Jahre gekommen. Deshalb haben sich die Inhaber, Familie Strohbeck, für einen Ausbau und die energetische Sanierung des Hauptgebäudes entschlossen.

Zum einen sollte der Eingangsbereich freundlicher und besser nutzbar entwickelt werden. Zum anderen sollten die Fremdenzimmer nebem dem <<einfachen Wanderer>> auch gehobenen Ansprüchen gerecht werden.

Die Aufstockung wird aufgrund der kurzen möglichen Bauzeit in den Wintermonaten als vorgefertigte Holzrahmenbauweise ausgeführt. Der als Galerie gestaltete Eingangsbereich wird durch eine 2-geschossige Glasfassade Licht durchflutet.